Интересные факты, удивительные факты, неизвестные факты в Музее фактов

Каким существам приписывается потребление потерянного из-за усушки вина?

Вино и более крепкие спиртные напитки, такие как коньяк или виски, традиционно выдерживают в дубовых бочках, так как древесина дуба очень хорошо пропускает необходимый напитку кислород. В процессе старения каждый год испаряется несколько процентов объёма напитка — точная цифра зависит от температуры и влажности помещения, а также плотности, размера и возраста бочки. Виноделы поэтично называют испаряющуюся часть «долей ангелов».

Метки: алкоголь, ангелы, бочки, вино, виски, дуб, коньяк

Источник: en.wikipedia.org

Спасибо! Ваше опровержение отправлено администратору сайта.